Työpaikkavierailut ja Superfrikandelbroodje - reissupäivä kaksi

 

Toinen päivä käynnistyi rauhallisella aamupalalla hotellissa. Tällä kertaa ei ollut kiire mihinkään – kahvi oli kuumaa, leipä rapeaa ja appelsiinimehu lähes trooppista. Reissun rytmi oli löytymässä.

Aamupalan jälkeen suuntasimme Firdan tytäryhtiöön, Leerbedrijf Bronneniin, jossa meidät otti vastaan kehittäjä nimeltä Andries – mies, joka puhui teknologiasta samalla innolla kuin me puhumme kahvista. Hän esitteli, miten opiskelijat pääsevät oikean yritysympäristön kautta sukeltamaan työelämän arkeen: aidot projektit, oikeat asiakkaat ja sopivasti haasteita, jotta oppiminen tuntuu oikeasti joltain.

Esittelyn jälkeen siirryimme lounaalle, jossa pääsimme ensimmäistä kertaa kunnolla hollantilaisen (tai pikemminkin flaamilaisen) keittiön ääreen. Flaamilainen pata tarjoiltiin tyylikkäästi – mureaa lihaa, ranskalaisia perunoita ja tietenkin: majoneesia. Ilman majoneesia mikään ei kuulemma ole “valmis”. Emme väittäneet vastaan.

Eino ja Joni Maarsingh & van Steijn kokoustilassa

Iltapäivän ohjelmassa oli yritysvierailu Maarsingh & van Steijn -nimiseen firmaan, jossa yksi opiskelijoistamme oli päässyt kehittämään yrityksen omia taustajärjestelmiä. Projektia vietiin eteenpäin kunnianhimoisesti – tavoitteena ei pelkästään sisäinen käyttö, vaan mahdollisesti myös valmis tuote ulosmyyntiin

Leeuwardenin maisemia
Päivän virallinen ohjelma päättyi kiertokävelyyn Leeuwardenin keskustassa, joka osoittautui sopivaksi sekoitukseksi kanavia, kapeita katuja, vanhoja rakennuksia ja modernia elämää. Pysähdyimme iltapäiväkahville ja herkuttelimme samalla superfrikandelbroodjeilla – kyseessä on hollantilainen leipätaikinakuoreen leivottu frikandel-makkara, joka muistuttaa etäisesti hodarin ja lihapiirakan yhdistelmää. “Super”-versio sisältää extrajuustoa ja kastiketta, eikä syöjän pidä odottaa kevyttä kokemusta – mutta maku on kohdallaan.




Loppuilta sujui rauhallisesti, paikallista ruokaa ja juomia maistellen. Ei kiirettä, ei sähläystä – vain hyvää seuraa, rentoa tunnelmaa ja tyytyväisiä vatsoja.

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Jarno, Joni ja operaatio Leeuwarden

Matka kotiin - matkalaukkuja, mölyä ja muistoja